Hoja endurecida con hielo FRIODUR® para una durabilidad del filo particularmente larga y resistencia a la corrosión.
Acero inoxidable especial, fundición especial ZWILLING: estos cuchillos son estables, resistentes a la corrosión y al mismo tiempo flexibles.
Cuchillos SIGMAFORGE® – forjados de una sola pieza
Gatillo V-Edge: El gatillo V-Edge de dos etapas también garantiza un afilado duradero y, por lo tanto, ofrece un rendimiento de corte consistentemente alto y preciso.
Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: para trabajar con el cuchillo sin fatiga y de forma segura.
Contiene 1 cuchillo pelador y de guarnición (10 cm), 1 cuchillo santoku (18 cm)
